Deutscher Honig - Sommertrachtenhonig Bio - 230g

Honig bester Qualität sorgfältig gewonnen und abgefüllt!🍯🐝

🌻 Entdecke die Sonne in einem Glas: Bio-Sonnenblumenhonig! 🍯

Er eignet sich gut zum Süßen und enthält gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und antioxidative Substanzen. 

Eigenschaften und Verwendung:

• Farbe: Hellgelb bis kräftig gelb, was als "sommerblond" beschrieben wird.
• Geschmack: Aromatisch, leicht säuerlich, nicht sehr süß, kann einen leicht krautigen oder nussigen Unterton haben.. Konsistenz: Sehr schnell kristallisierend, was zu einer feinen, cremigen bis festen Konsistenz führt.
• Verwendung: Beliebt zum Süßen von Speisen, kann aber auch als Hausmittel bei Erkältungen oder Halsschmerzen helfen, da ihm antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben werden
  

Weitere Eigenschaften

• Kristallisation: Kristallisert schnell, da er einen hohen Anteil an Glukose enthält.
• Nährwerte: Eine konzentrierte Energiequelle mit hohem Zuckergehalt, aber auch Vitaminen, Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium sowie antioxidativen Phenolverbindungen.

Erntegebiet: Wettin-Löbejün (Sachsen-Anhalt)

Imker:  Dipl. Biol. Guido Belkner, Straße der Genossenschaft 14, 06193 Wettin-Löbejün

Mindesthaltbar bis: 27.08.2026