Deutscher Honig - Fenchelblütenhonig Bio - 220g
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Artikelnummer:
128
Honig bester Qualität sorgfältig gewonnen und abgefüllt.
🌿 Entdecke die hohe Kunst der Natur: Fenchelblütenhonig – ein exquisites Geschmackserlebnis - perfekt mit Hartkäse harmonierend! 🍯
Eigenschaften:
- Aussehen: Meist dunkelbraun, kann aber auch Bernstein- oder hellbraun sein, je nach Erntegebiet.
- Geschmack: Würzig, aromatisch, manchmal als leicht nussig beschrieben, aber niemals süß.
- Konsistenz: Bleibt lange flüssig und wird bei kühleren Temperaturen cremig und kristallisiert.
Abgrenzung zum Fenchel-Sirup (Apotheken-Fenchelhonig)
- Fenchelblütenhonig: Echter Honig aus Nektar, den die Bienen sammeln. Er ist eine seltene Rarität.
- Fenchel-Sirup: Ein Sirup, der Honig und Zucker mit Fenchelöl mischt. Er hat nichts mit echtem Honig zu tun.
Gesundheitliche Wirkung:
Er dient als traditionelles Hausmittel bei Erkältungshusten zur Unterstützung der Schleimlösung. Insbesondere in der Kinderheilkunde wird Fenchelhonig als Naturmedizin zur Behandlung von Störungen des Magen-Darmtraktes und bei Nierenproblemen eingesetzt, zumal der Fenchel auf Kinder eine beruhigende Wirkung hat.
Erntegebiet: Wettin-Löbejün (Sachsen-Anhalt)
Imker: Dipl. Biol. Guido Belkner, Straße der Genossenschaft. 14, 06193 Wettin-Löbejün
Mindesthaltbar bis: 29.09.2026