Deutscher Honig - Robinienhonig- 500g
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Artikelnummer:
20
Honig bester Qualität sorgfältig gewonnen und abgefüllt.
Robinienhonig, auch als Akazienhonig bekannt, ist ein milder, flüssiger Honig, der aus dem Nektar der Robinienblüte gewonnen wird.
Eigenschaften:
- Aussehen: Helle, klare bis leicht grünlich schimmernde Farbe.
- Geschmack: Sehr mild, lieblich und fruchtig mit einer feinen Blütenduftnote.
- Konsistenz: Bleibt durch den hohen Fruchtzuckergehalt (Fruktose) sehr lange flüssig und kristallisiert nur langsam.
Gesundheitliche Wirkung:
Robinienhonig wird eine krampflösende, entzündungshemmende und wohltuende Wirkung auf Atemwege, Leber und Darm zugeschrieben.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zum Süßen: Ideal zum Süßen von Tee, Kaffee, Müsli oder Joghurt, da er den Eigengeschmack anderer Produkte kaum verändert.
- Als Brotaufstrich: Eine beliebte Wahl als Aufstrich auf Brot oder Brötchen.
- In Süßspeisen: Eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Salat-Dressings, Smoothies oder zum Verfeinern von Pfannkuchen und Waffeln.
Erntegebiet: Wettin-Löbejün (Sachsen-Anhalt)
Imker: Holger Naumann, Clara-Zetkin-Str. 14, 06193 Wettin-Löbejün
Mindesthaltbar bis: 31.07.2027