Deutscher Honig - Sommerblüten Bio - 250g
5,50 €
zzgl. Versandkosten
Artikelnummer:
125
Bio - Honig in bester Qualität, sorgfältig gewonnen und abgefüllt.
🌸 Entdecke die Vielfalt der Natur:
Sommerblütenhonig – ein Sammelsurium der besten Blüten! 🍯
Eigenschaften:
- Aussehen: Helle bis mittelgoldene oder bernsteinfarbene Farbe.
- Geschmack: Mild bis leicht fruchtig, mit blumigen Aroma. Er kann als zart oder kräftig beschrieben werden.
- Konsistenz: Cremig und streichzart. Kann aber auch flüssig abgefüllt werden.
- Kristallisation: Langsam und grobkristallin, bedingt durch den hohen Fructoseanteil.
Gesundheitliche Wirkung:
Sommerblütenhonig ist Nährstoffreich, enthält natürliche Zuckerarten wie Fructose und Glucose. Hilft bei der Abwehr von Krankheiten und kann bei Wundheilung unterstützend wirken. Schützt den Körper vor freien Radikalen.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zum Süßen: Ideal zum Süßen von Tee, Kaffee, Müsli oder Joghurt, da er den Eigengeschmack anderer Produkte kaum verändert.
- Als Brotaufstrich: Eine beliebte Wahl als Aufstrich auf Brot oder Brötchen.
- In Süßspeisen: Eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Salat-Dressings, Smoothies oder zum Verfeinern von Pfannkuchen und Waffeln.
Erntegebiet: Wettin-Löbejün (Sachsen-Anhalt)
Imker: Dipl. Biol. Guido Belkner, Straße der Genossenschaft 14, 06193 Wettin-Löbejün
Mindesthaltbar bis: 29.08.2026